 |
4e Editie HorecaEvenTT Assen
Van maandag 7 tot en met woensdag 9 februari 2011 vindt de 4e editie van HorecaEvenTT plaats. Deze jaarlijks terugkerende vakbeurs heeft een vaste positie op de nationale horecabeursagenda verkregen. De organisatie kan nu al spreken van grote belangstelling van zowel regionale als landelijke exposanten. De inschrijvingen zijn overweldigend wat duidt op een nog grotere beurs.
HorecaEvenTT is een sterke beurs waar vraag en aanbod elkaar zullen ontmoeten. Voor horecaleveranciers de uitgelezen kans om hun product, dienst en bedrijf onder de aandacht te brengen. Horecaondernemers kunnen in drie dagen tijd in een persoonlijke en professionele omgeving in contact komen met zowel bestaande als potentiële relaties.
Op een vakbeurs voor de horeca mogen restaurants en de daarbij behorende topkoks niet ontbreken. Het groots georganiseerde EvenTTCulinair was de afgelopen jaren één van de blikvangers tijdens HorecaEvenTT. Om dit in 2011 te kunnen overtreffen zullen talloze toprestaurants hun kunsten aan het aanwezig publiek vertonen. Met zoveel topkoks op één locatie kan er nu al over een unieke gebeurtenis worden gesproken.
Ook dit jaar staat EvenTTCulinair weer in het teken van diverse kook- en gastvrijheidswedstrijden. Het hoogtepunt van deze wedstrijden is de strijd om de Wynand Vogel Bokaal, vernoemd naar voormalig topkok en hoofdinspecteur van restaurantgids Lekker. Hier zal uitsluitend de absolute top van de Nederlandse en Belgische restaurantwereld aan deelnemen. Vorig jaar won Maik Kuijpers van restaurant De Librije deze prestigieuze bokaal. “Vogel is een soort voorbeeld voor mij. Ik bewonder zijn werk. Dat ik nu heb gewonnen, is een eer”, zei de gelukkige winnaar destijds. Wie treedt er in zijn voetsporen en wint maar liefst €10.000?
HorecaEvenTT vindt plaats in de TT Hall Assen. Dit evenementencomplex ligt pal naast het TT circuit en is goed te bereiken vanaf de A28 met een 4-baansweg tot aan de voordeur en beschikt over 6000 gratis parkeerplaatsen.
