Design Holland Heineken House Vancouver 2010 From 11 to 28 February 2010 inclusive, the Holland Heineken House will be open to all Dutch athletes, their families, friends and supporters, sponsors, VIPs and media representatives. It was designed by Gielissen Interiors & Exhibitions. We translated Canadian icons such as trees, the maple leaf and ice crystals into traditional Dutch cosiness in combination with the ultimate sport experience. With a wink of the typical orange Dutch eye of course. The Holland Heineken House forms the beating heart of the Richmond O Zone, a fan zone built by the town of Richmond in Minoru Park. The national headquarters of the NOC*NSF was made possible for the 10th time by Heineken

Restaurants ruziën over wie het ongezondste eten heeft

Twee Amerikaanse eettenten zijn verwikkeld in een rechtszaak over de manier waarop ze hun schotels aanprijzen. De Heart Attack Grill in Chandler in de staat Arizona beweert dat de Heart Stoppers Grill in Delray Beach (Florida) hun gimmick heeft gestolen. Die gimmick bestaat erin te beweren dat het menu vettig genoeg is om het leven van klanten in gevaar te brengen.

Gepatenteerde hamburgers
De advocaat van Heart Stoppers, Eric Lee, beweert dat de twee zaken "helemaal verschillend" zijn. Het restaurant in Florida heeft immers geen gepatenteerde 'Single en Double Bypass' hamburgers, in tegenstelling tot de verre concurrent. Bovendien moeten de werkneemsters in Florida geen provocerende verpleegsterspakjes dragen, zegt Lee, die beweert dat de zaak daardoor een familierestaurant is, en geen Hooters-achtige keet zoals die in Arizona.

30 gelijkenissen
De advocaat van de klagers voert dan weer aan dat de rechtszaak gaat over 30 dingen die wel hetzelfde zijn, van de hartmonitor op het logo tot het gratis eten voor klanten die meer dan 160 kg wegen. De eigenaars van de zaak in Florida geven bovendien toe dat ze weet hadden van het restaurant in Arizona, en dat ze zelfs hebben overlegd met de baas Jon Basso om een franchise te starten. Iggy Lena en Bob Kutnick besloten echter om met een 'eigen' idee op de proppen te komen.

De Nationale Restaurantbon is failliet gegaan doordat ze door de crisis ineens meer bonnen moest verzilveren dan waar ze op gerekend had. Normaliter verdienen  bonnenuitgevers veel geld aan niet gebruikte, rondslingerende  bonnen. Geschat wordt dat er ongeveer voor zeshonderd miljoen euro aan dit soort bonnen bij huishoudens aanwezig zijn.
De Nationale Restaurantbon was gewend 27,5 procent van de opbrengst van dit soort bonnen als winst te beschouwen. Zolang elk jaar meer nieuwe bonnen werden verkocht, kwam er altijd genoeg geld binnen om de restauranthouders te betalen voor oudere bonnen die werden ingeleverd.

Door de recessie werden ineens veel meer oude bonnen ingeleverd. De nieuwe eigenaar van de Nationale Restaurantbon moest daarom binnen een paar maanden faillissement aanvragen. Op dat moment zwierven er nog 24.000 verkochte maar niet-ingeleverde bonnen rond, voor een bedrag van 1,2 miljoen euro.

Volgens onderzoek van Koninklijke Horeca Nederland zijn restaurateurs niet meer verplicht om de restaurantbonnen aan te nemen. De curator van het Financieel Dagblad trekt de conclusie dat de restaurantbon, of eigenlijk elke cadeaubon, geaccepteerd moet worden als betaalmiddel. Zeker als er geen verloopdatum op de bon staat.

MAASTRICHT -  Van maandag 1 tot en met zondag 7 februari 2010 zetten Maastrichtse restaurants tijdens 'Maastricht aan Tafel' hun deuren weer open voor iedereen die wil genieten van de vele kwaliteiten van dé gastronomische hoofdstad.  Gedurende deze week serveren alle deelnemende restaurants een driegangen menu voor € 25,20. Een symbolisch bedrag, want élk menu levert 20 eurocent op voor het goede doel Extraordinary Ones, een initiatief van Maastrichtenaar Leon Aarts. Gastronomisch Maastricht neemt hiermee het voortouw om Extraordinary Ones prominent op de (inter)nationale kaart te zetten. De restaurateurs willen zo een bijdrage leveren aan dit bijzondere doel dat zich inzet om wereldwijd kinderen op school te voorzien van een maaltijd.

Voor slechts € 25,20 genieten van mediterrane smaken, streekgebonden lekkernijen en Aziatische specialiteiten? Het kan allemaal van 1 t/m 7 februari 2010 tijdens 'Maastricht aan Tafel'. Restaurants met uiteenlopende keukens op bijzondere locaties beloven u deze week een uitzonderlijk driegangen menu. Daarnaast staat elk 'groots' menu garant voor een donatie aan Extraordinary Ones, waarmee een hongerig kind kan worden gevoed.

Leon Aarts - begonnen als kok, vervolgens restauranthouder, importeur en leverancier van Fine Foods aan toprestaurants in Londen - is de oprichter van Extraordinary Ones: 'Extraordinary Ones is een non-profit organisatie die zich tot doel stelt om kinderen wereldwijd - van de Derde Wereld tot juist dicht bij huis - op scholen van maaltijden te voorzien. Hoe? Door te delen, elke keer als we een maaltijd kopen. Voor slechts 20 eurocent per maaltijd kan een kind al worden gevoed. Small Change, Big Difference. We zijn dan ook bijzonder blij met het initiatief van 'Maastricht aan Tafel', een culinaire week waarin veel menu's worden geserveerd. En dat ook nog eens in de gastronomische stad Maastricht, mijn geboortestad'.

Maar er is meer. Gedurende deze week worden diverse acties ondernomen om geld in te zamelen voor het goede doel. Kortom, geniet tijdens een avondje 'Maastricht aan Tafel' van de vele culinaire hoogtepunten die de stad te bieden heeft en steun hiermee Extraordinary Ones en kinderen wereldwijd. Be Maastricht Extraordinary!

Maastricht aan Tafel  - 1 t/m 7 februari 2010
'Maastricht aan Tafel' is een bijzonder initiatief van Maastricht Culinair en Les Tables. Met deze unieke samenwerking bundelen de twee restaurantclubs van Maastricht hun krachten in het teken van de Maastrichtse Gastronomie en Bourgondische gastvrijheid. Het 'Maastricht aan Tafel'-menu bestaat uit een voorgerecht, een hoofdgerecht, koffie of een dessert en verschilt per restaurant. De deelnemende restaurants zijn te herkennen aan de 'Maastricht aan Tafel' raamsticker.

Meer informatie over 'Maastricht aan Tafel' èn een overzicht van de deelnemende restaurants zullen zo snel mogelijk online verschijnen op www.maastrichtaantafel.nl.
Kijk voor meer informatie over Extraordinary Ones op www.extraordinaryones.nl.

De horeca- exploitatievergunning kan geheel verdwijnen voor bedrijven die geen alcohol schenken. Etablissementen waar wel alcohol te krijgen is, kunnen vrijstelling krijgen.

Twaalf ondernemers hadden hun zaakjes nog steeds helemaal niet op orde. Er werden zware en/of meerdere overtredingen vastgesteld. En twaalf andere panden gingen nog op één onderdeel in de fout. Alle 'ernstige' overtredingen werden direct opgelost.

Panden die weer niet voldeden aan de veiligheidseisen worden steekproefsgewijs opnieuw gecontroleerd. De brandweer bezocht ook ruim 400 huishoudens. In 64 procent van de woningen hing een rookmelder.